もうすぐ連休ですね・・。

かきいれ時だ。

このところ、動物園や水族館も、入場者数は年間1700万～1800万人で並んでいる。（文部科学省社会教育調査から）。

でも、最近30年間の歩みを見ると両者は対照的だそうです。

動物園はバブルの一時期を除いて入場者を減らし続けてきた。

日本動物園水族館協会のＫ専務理事は[少子化に加えて、テーマパークの開設で娯楽が多様化したため]と見る。

対照的なのが、水族館。入場者数はほぼ右肩上がりだ。

技術の進歩で大型の水槽を入れられるようになり、迫力ある展示が大人も引きつけた。

[動物園と違ってにおいもしない。日本人の清潔志向も人気の一因でしょう]とＫさん。

動物園も復調の兆しが見える。

見せ方の工夫で入園者を増やした旭山動物園（北海道旭川市）にならう施設が増えて、客離れに歯止めをかけつつある。

ところで、動物園の入場者が70年代前半に急増したのは、72年に上野動物園に来た2頭のパンダの貢献が大きい。

[客寄せパンダ]の言葉も生んだ動員力には今さらながら恐れ入る

 

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花言葉

マーガレット。スイートピー。チュｰリップ。カーネーション・・・

春の花屋さんには、色とりどりの花が並んでいる。それぞれどんな花言葉があるのだろう。

例えばマーガレットは[恋占い]花ビラを一枚ずつちぎってゆく恋占いにぴったし。

スイートピーは[門出][別離]。花の形が、飛び立とうとする蝶の姿に似ているかららしい。

どこで、何時頃から始まったのか。春山行夫薯[花言葉 花の象徴とフオークロアー（平凡社）]によると、場所はトルコ。

文字や言葉によらず花を贈ることで花に込められた意味を相手に伝える風習があったという。

18世紀、トルコに駐在していた英国の外交官夫人が、それを母国の友人に紹介し、欧州に花言葉が伝わったらしい。

[花言葉と贈り方]（同文書院）を監修し花言葉に詳しい中島祥子さんによると。

花言葉が最も盛んだったのは19世紀の英国。

女性の教養として市民階級にも広がった。花言葉の由来で一番古いのは、ギリシャ神話や聖書のエピソード。

例えば[うぬぼれ]という花言葉を持つ水仙。

ギリシャ神話の美青年ナルキッソスが泉の水面に映る自分に恋をし、思いが叶わず死んでしまう。

[ナルシスト]の語源だね。

その後に咲いた花が水仙だという。

他にも、詩や戯曲、歴史的事件、おまじないから、花の形といった植物学的な特徴まで、由来は様々なようである。

 

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わさび

ブログへようこそ～♪

刺身や鮨に欠かせないわさび。

最近は活躍の幅を広げている。

大阪市のある給油所で、車のエアコン吹き出し口のかび臭さを取ってくれる。

取り出した装置は15㌢四方，加湿器のようだ。

これを座席においてスイッチオンすると、15分後には確かにかび臭さは消えた。

1回1500円だそうな。秘密は、わさびガスにあるという。

わさびを乾燥、粉砕してエキスを抽出。

これを気化させ、加湿器のように噴きつけてカビを撃退する。

わさびの辛味成分、からし油（イソチオシアネート）の力です。

カビは酵素で有機物を分解し、栄養を吸収している。

カラシ油はこの酵素と結びついてカビの解糖や、呼吸を阻む。

すりおろしたわさびを添いて密閉した袋に入れた食パンは、常温で2～３カ月は持ちます。

からし油が作用するのは、大腸菌・サルモネラ菌を死滅させ、船底に張り付く貝を寄せ付けない。

寄生虫の活動を静止させることも実証されている。

古くから知られわさびは、鳥・魚の毒を解し、蕎麦の毒を殺すと抗菌・殺菌力を紹介。

学名[ワサビア・ジャポニカ]と呼ばれる植物の地下茎。

栽培地が渓流か、畑によって沢ワサビ・畑ワサビと呼び分ける。

すりおろして生で食べるのは沢ワサビ。

畑ワサビは品質が劣り、加工品に回されることが多い。

チューブ入りのワサビの主原料は、ヨーロッパ原産の西洋わさび（別名ワサビダイコン)が中心。

明治初期に米国から導入され、現在は北海道で栽培が盛んである。

粉末に水を加え、練った物がチューブ入りで出荷される。

◆言語力◆

自分の考えを文章やことばで表現する力。

小中高生の文章やことばで表現する力が、学力とともに衰えていることが指摘されている。

そのため中央教育審議会は「ことばは学力向上のために欠かせない手段」と位置づけて、小学校の低学年から、国語だけでなく全ての教育活動を通じて言語力を育成することにしている。

例えば、小学校低学年では、体験学習で感じたことを作文にまとめたり、発表したりして、他の人と比べる学習を重視する。

中学の理科では、予想や仮説を立てた上で実験や観察を行い、結果を論述させる。

体育の授業でも、筋道を立てて練習計画や作戦を考え、状況に応じて修正させる訓練を積むことなどを想定している。

 

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聖火

以前、ちょっと調べたことがあったのですが、結局詳しくは分かりませんでした。

チベット仏教は昔から中国に弾圧され、独立もまた反対されているようですね。

広い国の一部なんだから放っておけばいいのに。

中国もまた火種を抱えているということですね。

しかし、五輪前のこの時期に激しくなったのはチベット側のせい？

大丈夫なんでしょうか、五輪。

 

いくら中国のチベット政策に反対だといっても

聖火リレーの関係者はまじめに仕事をしているだけなので

それを妨害するのはよくないと思います。

いや、私は誰の味方でもないですけどね。

結局、世界中の誰も「会話で解決」という気持ちはこれっぽっちもないってことですか。

悲しいね。

「平和の祭典」が聞いてあきれるよ。

聖火が泣いてるよね。

 

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[週末野菜]

強烈な臭いから[週末野菜]ともいわれ、市場では週末の方がよく売れるという韮（にら)卵とじは、そんなニラの香り成分が蛋白質と結びつく性質を利用した，臭いを抑えた食べ方だ。

卵が味をマイルドにするので、ニラが沢山食べられる。

ニラはユリ科の多年草で、ニンニクやネギ、ラッキョウなどの仲間。

原産国は中国とされるが、日本での歴史も古く、古事記に[加美良]（かみら)と書かれている。

「みら」はニラ[加]は[香]の意味で、臭いに注目した名前だという。

万葉集には[久君美良]（くくみら)と歌われ、茎ニラと解釈されている。

江戸の昔から、滋養と強壮、冷え性などに効能があるとされてきたニラは、ベータカロテンやビタミンA・Ｃのほか、Ｂ1;やＢ2;も多く含む。

腹痛や風邪のときの[ニラ粥][ニラ雑炊]は[食べる薬]の意味もあるらしい。

 

レシピ（2人分）ニラの卵とじ

ニラ1/2わ（50ｇ) 卵2個 だし汁1カップ みりん小匙2 薄口醤油大匙1。

１．ニラは長さ3センチに切る

２．卵をボウルに割り入れ、菜ばしで、切るように溶きほぐす

３．鍋にだし汁と、薄口醤油、みりんを合わせて煮立て、ニラを入れて1 分ほど煮る。だし汁はお吸い物を濃くした感じの味がいい。

４．軽く煮立った状態で卵をまわし入れ、弱火にして、混ぜずに、好みの半熟状態になるまで火を通す。

ポイントはニラを煮すぎない事．煮たり無いと青臭い沸騰して1～2分鮮やかな緑色になったら食べごろ。

卵は白身の固まりがほぐれる程度に混ぜ煮過ぎない様に。

温め直しは美味しくないです食べる直前につくる事。

 

 

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蓄積疲労 Ｉ T化

蓄積疲労 Ｉ T化が予想以上に進んで昔より仕事量が格段に増えました。

それが疲れが溜まる第一の要因になっています。

ずっとパソコンに向かっていると、体が前かがみになるなど知らずと無理な姿勢になってしまう。

首と肩の血管が収縮して筋肉痛を起こす。

脳が常に興奮しているため自律神経のバランスが崩れ、火照りや冷や汗、動悸などの症状が出てくる場合もある。

疲れは肉体的なものだけではない。

働く人の7割は精神的な疲れを感じているという厚生労働省の調査もある。

疲労が溜まり始める初期は、疲れは取れないまでも普通に眠れる。

中期には[寝ても寝ても眠い]過剰睡眠になり、やがてほとんど眠れなくなる。

[末期の状態です]うつ病などの心配も潜む．

それでもほおって置くと、やがて過労死も招きかねない。

厚労省は03年、過労死を防ぐためのチェックリストを作成した[イライラする]などの自覚症状と[時間外労働]など客観的勤務状況から、疲労の度合いを測る。

[労働安全衛生総合研究所]によると労働時間が同じでも作業密度・通勤時間や家事など仕事以外にとられる時間・年齢や体力などによって疲労の出かたは異なる。

働く人が自分で勤務時間を調整するのは難しい。

[疲れを取って身も心もリラックス]どうすれば？

[ストレス一日決算主義]つまり疲労を翌日に持ち越さない。

それには運動・睡眠・休養・食事をバランスよく楽しむ事が大切という。

例えば1日でいいから15分歩く。

平日に猛然と働いて週末に寝だめといった[週単位]ではなく[一日単位]で生活する。

それがこつだそうです

 

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雨の日は何してるんだろう？？

今日も暖かかったですね。

なかなか工事が終わりそうで終わらないです。。。

ベランダの敷物をはがしたまま、防水をやってくれないぞ。

なので、段差がいつもより高いのを忘れて

ベランダから戻るときつまずく！

　もう４回もつまずいた！（学習しろよ、自分）

工事の人って雨が降ったらやらないのね。

雨の日は何してるんだろう？。

その分土日に仕事が入ったりして大変だね～。

 

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行楽行楽♪

今日は近くの公園にお花見に行ってきました。

ほぼ満開状態で遊びに来てる人も多かったですよ。

ケイタイの写真、よく撮れないと思いながらも撮ってみましたが

帰ってから見たらわりとマシに撮れてました。

某所へアップしますね（誰に言ってるんじゃ私）

 

私、滅多にお花見も行かないけど

今年は友達が誘ってくれて良かったにゃーww

 

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◆収納ビジネス ◆

マンション暮らしなどで収納スペースが少ない人たちのために必要なスペースを提供して物を預かるビジネス。

個人の消費行動の大きな変化の中で、年代物のワインや高級バイクなどの収納を引き受ける業者も登場している。

高級ワインの輸入・販売会社「エノテカ」は、2007年10月に栃木県那須塩原市に5億円をかけて120万本のワインを収容できる倉庫を開設している。

ロシアや中国の経済発展の中で世界のワイン価格は上昇しており、日本に輸入される高級ワインも希少価値が高まってきている。

そうしたワインを手に入れ、なおかつそうしたワインを収納しておく人のために用意したものである。

収納用のトランクルームとして利用されるのは、引っ越し時の荷物の一時保管、衣装たんす、本・CDの保管、ピアノなど大型楽器、毛皮・呉服、美術品・骨董品、貴重品などで、高層マンションが建設される、その近辺に倉庫を設ける業者が多い。

 

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